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...Produkt:
- Nacken mit Knochen
- Kotelett mit Knochen
- Temperatur - 5° bis + 1° C
Technische Daten:
- Einlagebreite 240 mm
- Einlagehöhe 150 mm
- Einlagelänge 1180 mm
- Schnittstärke 0-30 mm stufenlos
- Leistung 180 Scheiben/min.
bei max. 30 mm Schnittstärke
- und 90 Scheiben/min.
bei max. 30 mm Schnittstärke
- Antriebsmotor 1,8/2,6 KW
400 V, 3 Ph, Nulleiter + Erde
Maschinenausrüstung:
- Maschine komplett aus rostfreien Materialien gefertigt
- Transportband angeflanscht an der Maschine
- Transportbandgeschwindigkeit synchron mit Kettentransport
- Sonderfederpaket für Nacken mit 3 Federreihen halbrund
- rostfreie Stachelketten mit Transportspitzen
- alle Kugellager und Gehäuse aus rostfreiem Material
- Schneidkanten verzahnt
- Messer Schablone 77/4 mm, Zahnwelle
- Maschinenunterbau aus Rechteckrohr mit Justierfüssen
Ausführung Elektrik :
- Schaltkasten aus Kunststoff mit Schutzkasten aus V2A
- flexible Kabel ohne Schutzschläuche
- elektronische Sicherheitsschalter Fabrikat Elobau
an den Schutzhauben
Die Maschine ist zur leichteren Reinigung aufklappbar.
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Brotschneidemaschinen
